◆ 筷玩思维创始人苏鹏

文| 铅笔道 记者 孙娇

►导语

去年9月2日晚上八点半，苏鹏在微信朋友圈贴出海报：筷玩思维年度选题“五问黄太吉”。

几分钟后，赫畅（黄太吉创始人）发来微信“沟通”，“大意是有事可以商量，不用撕逼”。

但此次沟通并没有影响发布进程。接下来的一周，每天早上八点，文章按时在官网和微信端同步推送，涉及对黄太吉品牌、转型以及去路等多方面的拷问。

苏鹏把这次专题称为一场不得不打的仗，“一周内，筷玩思维增粉五万，我感觉品牌终于从门外踏到了门内”。

◆五问黄太吉期间，后台新增用户数截图。

而对于文章，有人叫好，有人质疑：“一帮拿笔的非要干拿锅的事儿”、“没有干过餐饮，如何指点江山”。

对此评价，苏鹏心有戚戚。于是，他着力引进产业资本，并通过深度合作，意图打进餐饮产业链。

今日，苏鹏向铅笔道记者宣布，筷玩思维已完成天使轮融资，由0331创投与某家餐饮品牌背后基金联合注资。

春节过后，筷玩思维团队将会兵分两路，进驻两家投资方办公。苏鹏表示，意在深度融合。

截至目前，筷玩思维媒体平台共发布156篇文章，总阅读量90万次。

注: 苏鹏承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。

五问黄太吉

 “感觉总在行业门口打转。”

上线初期，筷玩思维定位吃喝玩乐产业链媒体，做了三期专题，发文最多的一天推送四篇原创，而团队采编人员不过四人。

按照媒体的步伐，一切貌似按部就班，团队到了数量爬坡阶段，但苏鹏总觉得欠缺了点什么。

“媒体应该有独立观点输出。”他打算策划一期互联网餐饮深度案例分析，他在脑海中列了个清单，包括西少爷、雕爷牛腩、黄太吉等，都是互联网餐饮界叫得出来的品牌。

案例选材最终敲定黄太吉。“历经三次转型，足够折腾，众人评价褒贬不一。”

这期选题，筹备历时一个月，团队采访了近50位餐饮行业从业者，并派记者到黄太吉店内蹲点，了解其运营状况。

9月5日上午八点，“五问黄太吉”第一篇文章于微信和官网同步推送。当天微信阅读量超两万。此后四天，文章按序发布。一周内，筷玩思维增粉近五万。

在苏鹏看来，“这个数量不算多，但品牌进入了餐饮从业者视野”。此后，五花八门的企业前来寻求报道，大到上游种植基地，小到餐饮收银系统、外卖团队等。他意识到，餐饮产业链的盘子足够大，要吃透并不容易。

于是，团队调整定位，将内容聚焦到餐饮产业链条上，并将发文减少到每天一篇深度原创，“求质而不求量”。

另一方面，苏鹏在脑海里紧紧地绷了一根弦——寻求产业资本。

获投天使轮

去年10月，一次餐饮高峰论坛上，苏鹏与卿永（0331创投创始人）第一次见面。

两人角色不同，筷玩思维是会议协办方，卿永则是分享嘉宾。

两人都互有耳闻，卿对餐饮媒体早有关注，而在苏鹏所列的潜在投资方名单里，0331创投正是其中之一。

“你们媒体干得不错啊，我们能不能参与一下。”

“可以啊。”

苏鹏没有想到，对方一开始就直奔主题。聊了半小时之后，双方达成口头上的投资意向。

一周后，在0331创投的办公室内，两人深聊了一次。苏鹏意图清晰，0331创投投资40了多个项目，投资案例包括仔皇煲、台资味外卖等。此次联手，他意在导入对方背后的资源。

“你们可以来0331创投办公。” 卿永此言一出，苏鹏感觉吃了颗定心丸，“说明对方把这次投资当回事儿”。

对于另一家投资方，苏鹏也有同样的考量。 “早在九月，他们就曾派助理前来探路，但一直太忙，就搁置下来了。”

去年12月，双方见面详谈。对方抛出的问题大多关于商业变现，如筷玩思维如何盈利，2017年的现金规模能够做到什么程度等。

苏鹏已有布局。他摆出餐饮企业两处痛点：一是提升行业影响力，二为C端获客。

针对于此，11月底，筷玩思已推出针对初创型餐饮企业的8万元套餐包，其中包括品牌百度百科建设，围绕企业的选题策划等，筷玩思维负责对接媒体（筷玩思维平台除外），为餐饮企业提供品牌营销服务。

另一方面，团队正在开发针对C端消费者的到店离店营销系统，帮助门店获客。即用户在结账时，可分享店内活动到朋友圈，获得微信红包或优惠券，朋友圈好友再次传播，亦可获得相应福利。

他给了对方一个明确的时间点，“预期在明年2月可以规模化盈利”。

今年一月，两家融资顺利敲定。

拆分媒体平台与商业变现部门

融资之后，苏鹏对文章内容有新的规划。

“经常有用户发微信来反馈，比如推了做火锅的文章，我做沙拉，完全没有打开的欲望。我就琢磨什么样的内容可以不分品类，让用户都感兴趣呢？”

他提出两类：餐饮创新和跨界融合型创业公司。“大家对新奇的玩法都有兴趣，都会想看一看。”

筷玩思维近期推出一篇文章，关于外国人在北京开店做包萨，用包子皮，披萨馅玩出的新花样，吸引了很多从业者关注。

苏鹏表示，此类文章会在今年3月全面推出。而接下来，筷玩思维会在商业变现上进行广泛布局，快速实现现金流。

目前，凭借8万元套餐包以及到店离店营销系统，筷玩思维已签订合同金额约100万元。

接下来，苏鹏表示，筷玩思维会将商业变现部门从媒体平台中分离出来，成为独立运营公司。

/The End/

编辑  邵   希    校对  本  源