◆ Tea Plays创始人任思怡
文| 铅笔道 记者 褚琳冰
►导语
在海外留学工作多年,任思怡观察到,国内咖啡文化愈发鼎盛,而欧美草本茶文化也强势抬头。
作为茶文化爱好者,她在德国工作期间建立茶话会。接触世界各地的茶文化之后,她想向中国茶文化的静水中投入点新鲜元素。
去年3月,她成立面向19~35岁人群的草本茶品牌Tea Plays。产品采用糖果包装形式,每颗4g,花与茶配比为4:6。目前,团队共研发出4款SKU,针对不同场景有不同配方,例如,适合在上午10点喝的头脑风暴茶,由长白山人参和台湾乌龙组成,提神醒脑,益补精力。
今年3月,Tea Plays 与新的供应商取得合作,其拥有有机茶园,并覆盖采集、加工、包装各个环节。
在销售策略上,团队决定首先面向B端。现在,已与2家公司签署了合作协议,将Tea Plays糖果茶代替茶包作为茶水间福利提供给员工。接下来,产品将上线两家海外众筹平台。
任思怡计划,将具有中国基因的茶品牌推广到欧美市场后,再利用其产生的消费文化效应反推国内C端市场。
注:任思怡承诺文中数据无误,为其真实性负责,铅笔道已备份录音速记,为内容客观性背书。
回国做茶品牌
保加利亚人采用高山草本泡茶,印度人会加入生姜、花椒等香料,中东人则是先泡出浓茶再加水冲兑……任思怡在茶话会上开了眼界。
任思怡痴茶。2014年11月在德国工作期间,她创办了茶话会,与外国朋友们分享传统中国茶,也见识到了不同国家的茶文化。
几百人的茶话会,以各国的年轻人为主。在这里,她与茶友们调配出适合不同场景、发挥不同功效的花草茶。
看到他们如此热情高涨,任思怡感受到强烈对比。在国内,年轻人大多对茶不感冒,反而是舶来品咖啡日渐流行。
她想做一个草本茶品牌,把多元、有趣的因素注入到一成不变的传统中国茶文化当中。在国外期间,她展开小范围的田野调查和试验,大多数受访者都非常感兴趣,她觉得项目很有前景。
另外,她感受到自己作为中国人,在茶文化方面的天然优势。2015年11月,她受邀到巴塞罗那的一所大学讲国际营销管理课程,其中所用案例正是自己即将成立的茶叶品牌。
结束后,台下的学生对她说,你们懂茶,西方茶品牌所宣传的草本功效都是营销手段。听此评价,任思怡更加坚定了做中国基因茶品牌的想法。
在商业路径上,她认为,既然国内消费文化很大程度上由欧美带动,那么趁着国内草本茶尚未流行,先打造一个草本茶品牌,在欧美市场取得一定品牌效应后,再重回中国市场。
2015年8月,任思怡回到中国,为成立茶品牌做前期准备。
调低目标消费者年龄
在任思怡的最初构想中,目标消费群体在30岁左右,具有相对强烈的自我意识,比较注重草本茶是否有机、功效如何。毕竟,这是她在国外的亲身体会。
去年2月,她展开调研,结果与她的设想不符。在一次盲测中,共有11位测试者,其中10人混淆了不同品种的茶,甚至有人将白水说成乌龙。
任思怡的其他调研也显示,国内年轻人已经习惯了重口味的食品饮料,对茶的质量、口感不敏感,反而更注重包装的美观性。
调研结果让任思怡略有失望,但项目的着力点如果不在茶本身,那么可发挥的空间将更大。
在听取了创业前辈、潜在客户的意见后,她决定将目标消费者年龄调整为19~35岁。他们对茶文化的敏感程度需要较长时期的市场教育,对产品包装和形式更加在意。
◆ Tea Plays团队部分成员
去年3月,任思怡成立Tea Plays,她与合伙人在小黑板上划出重点——Tea Plays,更注重Plays,要打造多元、有趣、能够代表年轻人的茶文化。
团队将产品设计成糖果的包装形式,设计元素采用亚洲人比较喜爱的萌系小清新风格。
在茶话会期间研制出的4款草本茶基础上,团队继续打磨,每款新产品都首先让团队里只喝咖啡的巴西设计师品尝,“他的味蕾已经习惯口味更重的咖啡,如果仍然觉得我们的茶好喝,那说明方向正确”。
团队确定4款单品,针对不同场景有不同功效。例如,适合在上午10点喝的头脑风暴茶,由长白山人参和台湾乌龙组成,提神醒脑,益补精力。
◆ Tea Plays四款单品
120盒Demo订空
既然采用糖果形式包装,内部的形态应该是压缩后的小圆球。任思怡希望压缩工艺能保证茶球的景致,泡水后茶叶和花都可以展开。
从成立茶话会起,她就不时跑回国内寻觅优质产茶地,跑出一份涵盖不同茶系的地图。考虑到云南制茶饼的工艺相对成熟,任思怡访遍昆明,找到7家可以生产茶球的工厂,茶叶从工厂购买。
7家工厂水平差不多,如果采用机器生产,产品重6g,如果采用手工生产,产品重4g。
Tea Plays的产品由茶和花两部分组成,但由于工厂观念比较传统,以及希望尽量多售出茶等原因,生产过程磨合了半年,最后确定花和茶按照4:6配制。
◆ Tea Plays茶采摘和制作部分流程
去年年底,首批机器生产的样品问世,共120盒,每盒8颗。产品通过创始团队带到纽约马拉松、世界经济论坛等活动的参与者当中,向德国、西班牙、美国的消费者出售60%,其余的在国内的线下推广活动中售空。
随后,手工生产的第二批产品也问世。截至目前,产品都采用手工生产,每颗售价6元。未来,团队还将推出雾霾宝、健身茶等产品。
今年3月,Tea Plays 与新的供应商取得合作。任思怡介绍,该供应商覆盖种植、采集、加工、包装各个环节,并将有机茶园承包给驻园茶农以便其及时照看,从源头保证原叶品质。
在销售策略上,团队决定首先面向B端。现在,已与2家公司签署了合作协议,将Tea Plays糖果茶代替茶包作为茶水间福利提供给员工。接下来,产品将上线两家海外众筹平台。
任思怡计划,继B端推广之后,产品将向海外C端推广,上线亚马逊,并与欧洲的有机食品商超取得合作。
目前,项目正寻求天使轮融资。
/The End/
编辑 孙 娇 校对 魏本源
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