◆ “即刻零食”货架采用橙黄色作为主色。

文| 铅笔道 记者 徐茂祝

►导语

“即刻零食”是一款开放型自助零食货架，目标客户为互联网、金融、文娱类，且员工在100人以上的公司。项目可根据公司需求配置零食货架、常温饮料架和冰柜。

“即刻零食”食品采用“一物一码”的机制，消费者选定商品后，扫描包装上的二维码即可进入支付界面。

该项目现有铺设网点约50个，每周补货1~3次，货物丢失率小于5%。平均客单价5~8元，毛利率大于35%。

注：陶坤承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。

从国企到互联网公司，陶坤发现企业福利对于创业者来说是一块不小的蛋糕。他曾创立“桃果”为企业配送下午茶果切，但是“资金周转率低，去年年初业务下滑严重”，陶坤探索起企业福利中其他的创业方向。

去年9月，芝麻信用公布在103所大学投放无人小站的结果，指出90后大学生信用水平高——即使无人监控，大部分人在消费后也会主动付款。这无疑是陶坤再次创业的助推剂，次月，他便启动“即刻零食”无人零售项目。

“即刻零食”是一款开放性自助零食货架，标准配置包括零食货架、常温饮料架及冰柜，架上SKU约150个。团队在所有商品的包装上张贴二维码、标示价格，用户扫码直接进入支付界面。

陶坤的家庭在北京有经商背景，“零售行业渠道是现成的，我们直接从一级代理商处拿货，自建仓库和配送链。”

打通供应端的同时，陶坤将互联网、金融、文娱类公司作为拓展客户的主要方向，因为“他们工作压力大，重视员工关怀”。

去年12月至今年春节，团队共入驻6家公司对商业模式进行测试。“100人以上的公司，每天的购买人数约有20%，即20余人，平均客单价为5~8元，而我们的成本在90元/天左右，恰好保证盈利。”

然而，“即刻零食”在拓展业务的过程中，却因为“朋友介绍，或者公司离我们近”等原因吸纳了员工不足100人的公司。今年4月底，项目已获得100余家客户，陶坤认为“运营质量不好”，遂放缓拓展速度并退出盈利不佳的公司。

目前，“即刻零食”现铺设网点近50个，单店日营业额从平均90元涨至200元，硬件成本（包括零食架、饮料架和冰柜）2500元左右。复购率75%，货物丢失率小于5%，“50%的商品价格与沃尔玛持平”。

陶坤将团队配送能力总结为“8人、4车、100家”，即8名员工与4台配送车能够满足100家客户的补货需求。团队根据每家公司的消费数据，提供每周1~3次补货，并每次更换15%以上的商品种类。

团队在北京市海淀区建有2个占地各100平米左右的仓库，货物从代理商处进回，经仓库直接配送至客户公司，“仓库几乎一个礼拜就会清空更新一次”。

据陶坤介绍，项目即将开放加盟资格，届时“即刻零食”将为加盟商提供已签约的全国1600余个供应商、后台系统及全部运营模式。“投入3000元，2个月可收回成本。”

“即刻零食”现已启动天使轮融资。

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编辑   罗正臣     校对  杨博宇

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