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早期项目区块链午餐来了:无需厨具20分钟DIY办公餐 食材联盟链溯源 已融资300万
武旭升2018/05/13
文章约1600字,阅读需要4分钟
企鹅绿洲(白罐上品)查看项目
基于区块链的低碳消费价值共享平台
融资进度:
种子轮
融资额度:
300万

投资方:

个人

创始人:

刘永民,原白罐上品项目联合创始人

·在企鹅绿洲,刘永民的白钻总数排第四。
文 | 铅笔道记者 武旭升

如何在办公室DIY出一顿美味午餐?三四只罐头,一个电饭锅即可。打开电饭锅,倒入罐头里的大米、猪肉、蔬菜,盖上锅盖,插上电源。无需厨房、刀具,20分钟后,再配上水果罐头,一顿自制午餐搞定。这是刘永民创办的企鹅绿洲推出的办公室罐头自助餐。

2016年,伴随着饿了么、美团等外卖平台的崛起,一些安全、卫生得不到保障的食品涌入市场,随之带来的还有外卖包装盒产生的垃圾。基于此,刘永民团队计划利用罐头食品,为用户提供安全、环保的自助餐。

过程中,他发现用户也在参与低碳生活,但产生的价值并没有回到用户身上,且食品加工环节繁多,管理难度高。基于此,去年底接触到区块链技术后,他计划开发一条联盟链,并设置白钻鼓励用户参与低碳生活。于是企鹅绿洲项目于今年1月诞生。

平台App内测版已于今年4月上线,预计6月正式版将上线,现有用户约1000人,月营业额50万,毛利率约40%。

注:刘永民诺文中数据无误,为内容真实性负责。铅笔道作客观真实记录,已备份速记录音。

覆膜铁安全且环保

企鹅绿洲是一个区块链低碳餐饮电商平台,用户可通过参与绿色出行,购买平台低碳产品等方式获得白钻,并用其兑换平台商品。其背后的供货方为白罐上品,而该项目的起源,可追溯至2011年。

彼时,国内的食品金属包装盒还是马口铁制作,装八宝粥等带水的食物时易生锈,且加热过程中会释放出一种致癌物质双酚a。为找到马口铁的替代品,刘永民、邹斌等经过多年努力,于2011年联手研发出覆膜铁技术。

它无需喷涂涂料即可制成包装盒,能避免食物存储中产生双酚a、三聚氰胺等。将其用于罐头、茶叶及其他餐饮品包装,安全且环保,用完可回收。

在与食品生产商合作的过程中,刘永民发现一部分男、女白领因工作忙碌,常吃外卖。但他们常吃外卖会腻,想自己动手做饭,而办公室没有厨房,且需刷锅洗菜,过程繁杂。于是,他们在2016年启动了“白罐上品”项目,面向商区上班族提供罐头自助午餐。

用户利用团队特制的电饭锅,将罐头里的食物倒入该电饭锅加热后即可食用,无需厨房、刀具就可做出一顿美味的午餐,且白罐包装盒为覆膜铁,用户使用完后还可回收。

毛利率为40%

 在去年运营白罐上品项目的过程中,刘永民发现,一部分用户也在参与低碳生活,但其产生的价值并没有回馈到用户身上。

与此同时,团队接触到了区块链。区块链可从技术上实现对链上产品的追踪、溯源,还可设置激励机制鼓励用户参与低碳生活,让其产生的价值反馈给用户。具体措施即通过区块链技术在平台上发放代币白钻,用户可通过绿色出行,购买平台产品等方式获得白钻,白钻可用于兑换平台商品。

另一方面,食品生产环节复杂,管理难度大,食品上链后各环节信息透明,可追踪。基于此,团队在今年1月引入区块链技术,计划开发一条联盟链,启动了企鹅绿洲项目。项目背靠白罐上品,目前,平台上的食品几乎都来自白罐上品。

企鹅绿洲App于今年1月投入研发。4月26日,App内测版上线,现有用户约1000人,月营业额约50万,毛利率为40%,正式版预计6月上线。平台上线初期,团队主要将白罐上品用户引入企鹅绿洲,另一方面也依靠微信公众号等自媒体做推广。

电商的核心是产品和服务,因此供应商的选择异常重要。其背后的白罐上品主要与比如中粮等大供应商合作,其中茶叶的供应商包括西湖龙井、碧螺春等。

另外,每一个厂家生产的食品都可能与其他商家出现交叉重复。为了打造自己独有的品牌,企鹅绿洲意欲建立自己食品生态链,打造自己的中央厨房,上游直接与食材出产地合作。以此实现F2C模式,从食品出产地到消费者,每一个环节都由企鹅绿洲亲自把关。

食材从地里采集后,输送到自己中央厨房,厨房完成食品加工,用覆膜铁包装成罐头发到仓库,消费者线上下单后,团队从库房通过第三方物流向消费者发货。现阶段,他们已在上海,杭州等地建有仓库和中央厨房。

项目联盟链正在开发中,预计年底完成,主网上线后,将对食材产出地,加工厂、销售平台、仓储等环节授权,保证每一个罐头都上链。用户可通过扫描罐头上的二维码查看每个罐头来源中各环节信息。

今年1月,项目依靠个人筹集完成种子轮融资,金额为300万。目前,他们正在寻求A轮融资,金额1000万,资金主要用于市场推广和技术研发。

/The End/

编辑 | 薛婷  校对 | 李丽

优质项目"融资首发绿色通道":创业者请加微信shoujiyezi5415,务必注明项目名称;或发送BP至xueting@pencilnews.cn。

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我是本文作者武旭升,关注区块链、新零售领域。相关行业创业者求报道,微信:ttjnn2014

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