铅笔道9月23日讯,西贝旗下满满元气枣糕宣布完成了来自经纬中国的300万美元A轮融资。本轮融资将用于提升顾客体验、提高产品品质及拓店,包括进一步优化品牌调性与门店体验;产品研发创新;在稳固一线城市的同时,开发二三线城市。
满满元气成立于2017年,是西贝餐饮集团战略投资的中式烘焙品牌。目前通过直营店和自营线上商城覆盖线上及线下渠道:在线下,满满元气已在北京、上海开设40家直营店,分布在A/B类Shopping Mall和精品超市当中,同时在北京设有中央厨房,直供全北京门店的原料与物料,保证当日新鲜直达;在线上,满满元气的自营线上商城,会员消费占60%,商城年销售额占整体销售额10%。
从市场层面,中国烘培市场年均增长率超过15%,至2020年市场规模预计将突破5500亿元人民币。在供给侧目前市场被西式烘培占据较大份额,近年来,花饽饽、鲍师傅等中式糕点、仙豆糕等网红产品在烘焙市场也吸引了一些眼球。
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