胡罗舶两位创始人：左为 Loic，右为 Florian。

文| 铅笔道 记者 薛婷

►导语

与大家早上习惯喝豆浆一样，法国小伙 Loic （罗力克）每天吃面包离不开 Cheese。

这让他尤为烦恼。法国的 Cheese 有1000多种，国内的数量有限。而他最爱的 Conte 牌 Cheese，在国内几乎买不到。

为法国厂商做出口的好友 Florian（福罗），每次都要为他采购20公斤 Cheese 回来。

嘴馋之外，Loic 更为怀念欧洲那些有着浪漫气息的中小品牌美味。

◆ BelSeva桦树水

BelSeva 桦树水，创建人的父亲是位老兵，拥有一座桦树林。从树干上插一支吸管，汁液便流淌出来。

HawKshead Relish 果酱，纯手工制作，他们用小铁锅熬制水果，加入各种香料，英国女皇拜访过该品牌两次。

Hedene蜂蜜，蜜蜂在普罗旺斯的花海中寻觅，只采集一种花的蜜，让人仿佛跟着味道去旅行......

这些小众美味，国内消费者不知道，买不到。为此，Loic 与 Florian 创立了胡罗舶，将欧洲的中小厂商品牌直接带给消费者。

上线一个月，胡罗舶已与40家欧洲厂商合作，SKU120个；用户约为1000人，成交60余笔。

注: Loic 已确认文中数据真实无误，铅笔道愿与他一起为内容真实性背书。

同样一瓶产自法国的依云矿泉水，在欧洲售价约为0.5欧元（约3.5元），在国内则卖15元。

法国小伙 Loic 深圳工作近四年，每次去买进口食品都超级不爽。“一样的食品，要付10倍的价格，不开心。”

他在华润万家旗下 Ole 超市任采购部经理三年多，对于进口欧洲食品的链条相当熟稔。“国内进口食品问题很大。”

首先，进口食品价格平均翻5倍。“食品从生产线出来，加价约20%卖给进口商，进口商再加价50%卖给代理商......一层层，最后终端超市加价80%~90%，所有的钱都是消费者出。”

再者，国内进口商品以大品牌居多，原汁原味的欧洲商品买不到。“很多大品牌生产线在国内。一些欧洲传统作坊式生产的商品，因为成本高、保质期短等原因，无法入采购商的眼。”他补充道，“进口商一般只挑便宜、利润高的商品。”

Loic 的好友 Florian 有同感，他做了四年欧洲出口工作，曾就职 AdVini 。

伴着欧洲品牌出口到中国时，Florian 发现欧洲的中小企业同样面临困境。

第一、因为文化背景不同，其所生产的产品不一定适合国内消费者，“他们自己无法判断”。

第二、欧洲产品出口到中国，中间的海关等手续相当麻烦，中小企业无经验无精力应付。

第三、他们有些会与中国进口商合作，但产品只能覆盖一个地区，如华南、北京等。“没有人为他们做整体的品牌推广、销售服务。”

相比于国际大品牌，二人更青睐家乡的中小品牌。“大品牌大多是量化生产，而欧洲的很多中小品牌虽在国内没有名声，但很注重品质，都是好多年的老店。”

“不如我们搭建一个平台，砍掉中间环节，把欧洲的货源直接供给中国消费者。”Loic 与 Florian 优势互补，决定一试。“我做进口供应链三年多了，经验已足够。”29岁的 Loic 不想再等待。

“必须是国内其它平台没有的品牌。”去年12月，模式确定，二人计划筹备成立胡罗舶。

随后，Florian 踏上了欧洲寻求合作之旅。“他在这块很有经验，跟不少欧洲品牌很熟悉。”

Loic 则留在国内打前站，负责产品与用户。他打算用社区的方式来经营电商，把同类兴趣的消费者聚集到一个社区，如妈妈们、爱好运动的人，“这样可以精准地推荐产品”。

不同于单纯地销售，Loic 想在售前为欧洲中小品牌做更多的品牌推广，如撰写文章传播品牌故事，线下品尝会等。此外，他计划结合VR技术，把欧洲产品的生产、使用过程呈现给消费者。

如此，国内外两条腿并行。

“欧洲就是坐上火车随便走。”Florian就这样连续两个月，拜访了几十家中小企业。

在之前，他会通过各种渠道了解品牌信息。如一些美食协会或者活动颁发的各种奖项信息，包括创新奖、新口味、包装环保奖、有机食品奖等。

此外，欧美国家盛行礼盒，在很多报纸上会有相关礼盒内的产品介绍与推荐。

掌握了这些信息后，加之对欧洲的熟悉，Florian顺藤摸瓜，各个击破。

然而，最终确定合作品类并非易事。首先，欧洲生产商如果愿意合作，Florian 会先给对方提供便宜的服务套餐，如翻译品牌信息、制作介绍卡片、撰写宣传文章等。对方提供一些免费货源。

Loic 利用这些货，测试国内消费者是否热衷于购买。如果测试效果不错，Florian 再与厂商深入合作，如采购、导流等。

◆ 创始伙伴

同期，Loic 在国内组建团队后，利用微信群攒了一批种子用户（约600人），并按照购物喜好分为几个社群。“以后会提拔社区管理员，相当于代理商，由他们负责推广、销售产品。”

4月份，Florian 已谈拢了15个欧洲品牌。Loic 除了在线上推广品牌外，当月带着产品参加了创业沙拉的一个Party，邀请用户来试吃。

一款产自英国的 sweet Virtues 巧克力格外受欢迎。一个女孩子等了三小时，直到凌晨一点聚会散场，只为再品尝一块巧克力。“活动时是限量品尝，结束后才会把剩下的食品送给大家。”

令Loic记忆犹新的是，一个从不吃辣椒的朋友，品尝了一款名为 Caliente 的社交饮料后，在房间里胡侃，“我比四川人都厉害，可以直接喝辣椒”。“那款饮料很特别，加入了辣椒，喝进去有微辣的感觉。”

初次试水，Loic 甚是满意。五月将 Logo、网站方案落实后，他迫不及待自己开一场Party，正式运营胡罗舶。二人为项目自投了70万元。

此时，胡罗舶已与40个欧洲品牌建议合作，覆盖七个国家，SKU120个。

彩光炫目，欧洲乐队拨动键盘，飘来热情的音符，法式甜点琳琅满目，配着酒杯中摇曳的法国红酒；分区还有魔术师表演，手艺人雕刻胡萝卜......

◆ Party 现场

6月2日，胡罗舶热情橙色派对如期上演，其业务于当天正式上线运营。

起初，Loic 采用的国外流行的礼盒产品。他们设计了8种礼盒，如优雅女士礼盒、合家欢乐礼盒、美食达人礼盒等，每个礼盒中配有几种神秘商品，售价约300元。

但初战不利。“后来发现国内消费者并不是很喜欢尝试新鲜事物。调研中，小部分人表示感兴趣，但不一定愿意花钱购买。”

近期，Loic 调整思路，设计了三种销售方式。

◆ 单品美食

一、胡罗舶从欧洲厂商采购商品，将单品直接卖给消费者。“约有50%的毛利。”

二、为欧洲厂商导流，赚取佣金，“他们把产品直邮到中国”。“佣金约为15%。”

三、让消费者DIY组合购买产品。“他可能喜欢法国的水，英国的巧克力等，我们帮他组合好，从欧洲各国统一运到法国，包装后直邮至国内。”胡罗舶在法国有合作仓库。“此种方式毛利约为30%。”

◆ DIY盒子，装满了欧洲美味。

目前，Loic 正忙着上线VR产品。他与法国某VR内容厂商合作，由对方提供拍摄方案。

VR内容包括产品生产现场或使用场景。

比如，消费者戴上胡罗舶赠送的VR眼镜，能看到一瓶蜂蜜的由来。蜜蜂从哪座山上采的什么花卉的蜜，工厂如何一步步加工、包装、出厂。“以此增加对品牌的了解和信任。”

国内少见的能量棒，有些人会买到，但不知如何食用。Loic 打算利用VR内容展示能量棒该怎么吃，什么时间吃，有什么注意事项等。

上线一个月，胡罗舶用户约为1000人，成交60余笔。Loic 计划尽快拿到天使轮融资，用来扩展市场。

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